【2019熱銷商品】餐飲店店長的自我參謀指導法今日特惠
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商品訊息描述: 暢銷產品面對同行業者之間的激烈競爭，如何將自我潛能發揮出來，讓自己從被指導的被動地位提升到自我教育指導的主動地位，已是現今餐飲店店長不可或缺的基本觀念與追求成功勝利的不二法則。比起許多只懂得紙上談兵的「成功法」理論來說，本書將作者從打工人員開始一路當到店長為止的10年現場經驗，以及以最年輕的顧問指導身分和許多「老頭子店長」之間的9年店鋪指導經驗，經過一番整理及融合之後，提出更具實踐性的「店鋪經營法」、「店鋪指導法」。書中所提出的各種有效提示，目的便在於協助讀者能夠透過自己的意志和意圖來經營自己的店鋪（自我?參謀指導比價撿便宜），而不會被紙上談兵式的空洞理論所左右，或是變成一個只懂得在別人指導下經營店鋪的店長。
比價限時商品作者簡介省錢妙招優惠網站佐野裕二有限公司ICHIOHACK董事長。1962年生，佐賀縣人。23年中人氣產品排行榜好物分享經歷過8000個小時的打工人員、大型外食企業店長、顧問指導、區域經理人、總公司市場行銷部統括部長等職務。期間指導過160家店、5000名以上正職員工及打工人員。在擔任統括部長任內，曾為600家店鋪提案暨執行銷售戰略、商品企劃等實務內容，成功創造出在業界No.1的話題來，並因此接受過約60件來自業界相關書刊的採訪。目前將自己從經驗裡奠定而來的技術及實踐性的「觀點」、「想法」等不斷整理成書，非常受到業界的矚目，更因此不斷受邀大型外食連鎖企業、個人店鋪、工商協會等單位委託演講及進行指導。著有《「最接近顧客」的繁榮法則》（同友館）、《拋棄指導手冊的慣犯所寫的魔法般工作技巧書》（ASA出版）、《引導餐飲業走向成功的46條逆轉法則》（日本生產效率協會管理中心）等書。
最新出版熱銷新書
商品訊息簡述:
作者： 佐野裕二
新功能介紹- 譯者： 蕭雲菁
- 出版社：台灣東販
新功能介紹 - 出版日期：2006/09/24
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
林口匝道禁左轉被桃園卡？ 鄭文燦：不是要來打嘴鼓 | 大台北 | 地方 | 聯合新聞網
國道一號林口南下匝道5月1日實施「禁止左轉」，但桃園將強制改「勸導」，新北市議員蔡淑君認為，效益大打折扣，要求桃園市長鄭文燦支付當初工程費用並歸還林口民眾人行道。鄭文燦今天受訪被問到此事，未正面回應地說，「我們是要解決問題，不是要來『打嘴鼓』。」鄭文燦今天在新北市長侯友宜邀請下，來新莊棒球場看球賽，對於林口交流道南下匝道一事，鄭文燦認為，任何政策改變人民習慣就應該要分階段，這要做壓力測試，目前柔性勸導階段剛搶先看優惠網站實施，會評估一段時間再討論。. } }); } 至好康平台好康活動於媒體追問公成部分是否會跟新北「合作」，鄭文燦則回，「我們是要解決問題，不是要來『打嘴鼓』。」侯友宜表示，新北市跟鄭文燦這邊都很有默契，那如鄭說的政策在實施時，可以循序漸進，先看一段時非逛不可經典商品間，怎麼樣做會更好，「我想鄭市長也非常有心，那身為新北市長也願意跟鄭市長一起合作循序漸進來解決這個問題。」桃園市長鄭文燦（左二）今天在新北市長侯友宜邀請下，來新莊棒球場看球賽。記者張曼蘋／攝影 分享 facebook 桃園市長鄭文燦（左二）今天來新莊棒球場看球賽。記者張曼蘋最多人購買／攝影 分享 facebook
長蛆液蛋流桃竹苗？ 店家：並未使用
【台灣醒報記者蔡岳宏台北報導】查獲長蛆蛋加工製成的液蛋，已流入桃竹苗的餐飲業及烘焙坊！桃園市衛生局11日查獲「元山蛋品有限公司」的平鎮廠，疑似將腐敗的次級蛋品，利用假日製成液蛋產品，現場封存1,620.5公斤，龍潭廠也查獲貯存逾期液蛋25,200公斤。桃園衛生局估計，過去已有大量劣質蛋品流入桃竹苗3縣市的餐飲業及烘焙坊。桃竹多家麵包店對此表示，並無使用該公司產品，且多採用全蛋製作麵包。
食藥署北區管理中心副主任鄭維智受訪時表示，此次搜查由食藥署配合臺灣桃園地方檢察署指揮偵辦，會同法務部調查局桃園市調查處、彰化縣調查站、桃園及彰化縣衛生局，查獲「沾有雞糞、破殼及長蛆的蛋品混製成的液蛋。」現場已由桃園市衛生局封存全數產品共計1,620.5公斤，並命平鎮新光廠暫停作業；另於龍潭廠查獲貯存逾期液蛋1,260包，桃園衛生局已全數封存。
桃園衛生局表示，元山蛋品公司收購牧場疑似變質、腐敗的雞蛋後，再利用例假日稽查人員放假時，將劣質雞蛋加工成液蛋產品，已全數封存避免流入市面，另要求元山蛋品公司對已流入市面的液蛋產品進行回收。據悉，「元山蛋品有限公司」已經營業逾30年，過去究竟製造多少黑心蛋品仍待調查，但桃園衛生局清查相關液蛋流向後，黑心蛋品多流向桃竹苗3縣市的餐飲業及烘焙坊。
包括桃園市「哈麵包」、「麥嵐綺」和新竹市「新龍興麵包店」等多家烘焙業者對此回應，他們並無使用元山蛋品公司生產的液蛋，店內麵包全是由新鮮全蛋製作而成，請消費者安心。
針對元山蛋品公司製造及存放的逾期蛋品，桃園衛生局除令業者暫停作業外，將依據違反《食品安全衛生管理法》，裁處新臺幣6萬元以上2億元以下的罰鍰。鄭維智表示，若情節重大，得命元山蛋品停業、廢止公司全部或部分登記事項，或食品業者的登錄，經廢止登錄者，一年內不得再申請重新登錄。另全案是否涉及詐欺，已交由臺灣桃園地方檢察署進行偵辦。
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