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重要交通幹道改變後，生意掉一大半？人氣產品
《日經餐館》總編嚴選20家餐廳逆勢再生的60個提案
餐飲業者、服務業者、店頭行銷人員……
所有參與店頭第一線工作的人，都應該讀的一本書！
亞洲最先進服務業的最前線！詳細記實餐廳人氣從搖搖欲墜、到大排長龍的改革過程
要想變身排隊餐廳，到底有多少細節要注意？省錢最新 亞洲最先進的服務業所在地－－日本，當地知名雜誌《日經餐館》派遣擅長活化經營的專家前往全國各地，協助大小餐廳改革所面臨的難題，其「搶救餐廳大作戰」專欄即是專家點石成金的經營活字典。本書便是該專欄長達17年的系列報導中，所嚴選出的近期成功實例，是餐飲業者不可錯過的絕佳借鏡。◎只要料理夠好吃，其他就ok了？
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→ 專家說：一直換還不如好好經營…在菜單上凸顯「賣點」、推薦招牌菜色更吸睛！◎只要主廚不跑掉，就不必擔心料理走味了嗎？
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．把單盤料理改成盤數多的上菜方式，讓人有更划算的感覺。
．訓練工讀生或服務員的待客及銷售話術，節節突破餐廳業績。
．改善廚房配置、縮短動線，員工可以減少很多無謂的動作。
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．與其增加新菜色，不如想出幾道讓人印象深刻的招牌菜。
．善用網路的口碑宣傳及工具，再差的地段也能吸引人氣。周年慶開店送禮推薦
商品訊息簡述:
作者： 日經餐飲編輯部
新功能介紹- 譯者： 賴庭筠
- 出版社：寶鼎
新功能介紹 - 出版日期：2013/08/27
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
「星巴克續杯優惠」又來了！ 當天續杯打七折 好康一路持續到今年底！ | 旅遊 | 聯合新聞網
「星巴克續杯優惠」好康又來了，即日起至2019年12月31日止，憑當日於星巴克門市原價購買任一飲料之發票，可於當天享飲料續杯7折優惠1次。這項續杯優惠原是2018熱銷商品網友開箱介紹在美國星限定產品活動產品巴克才能享有的優待，台灣星巴克於今年的2、3月期間正式推出一波，近期星巴克再次推出「飲料續杯優惠」，更幸運的是能一路享有好康優惠持續到今年年底哦！圖／取自星巴克咖啡同好會(Starbucks Coffee)粉絲團 分享 facebook 星巴克鐵粉瘋狂手刀喝起來，即日起至12月31日止，憑當天於星巴克門市原價購買任一飲料之發票，可於當天享飲料續杯七折優惠乙次。需注意的是，續杯的定義是同一人於同一門市於同一時段用同一杯子，續杯優惠僅限原消費門市使用，憑當日原價消費飲料發票，可以以七折優惠點購不同飲料，但逾期無效。咖啡控們準備到星巴克大口喝個夠吧！. } }); } 圖／取自星巴克咖啡同好會(Starbucks Coffee)粉絲團 分享 facebook 圖／取自星巴克咖啡同好會(Starbucks Coffee)粉網購人氣產品熱銷產品絲團 分限時下殺享 facebook
向黃信介致敬 美麗島五人小組辦音樂會追思
今年8月20日是已故的民進黨前主席黃信介90歲冥誕，為了感念黃信介對台灣民主的奉獻，美麗島五人小組歷經1年籌備，將與蔡英文總統聯名於24日舉辦音樂會，向黃信介致敬，促轉會主委黃煌雄、民進黨前主席施明德、許信良都將出席演講，向民主前輩致敬。
知名音樂人陳明章以溫暖醇厚的歌聲，唱出對民進黨前主席黃信介的敬意。
今年的8月20日是黃信介90歲冥誕，為了感念黃信介對台灣民主的貢獻，美麗島時代的五人小組林義雄、施明德、姚嘉文、許信良、張俊宏歷經1年的籌備，與蔡英文總統共同聯名於24日在民進黨創黨之地圓山飯店主辦音樂會，向黃信介致敬。
民進黨前主席許信良15日在「紀念黃信介音樂會」宣傳記者會上不斷讚許黃信介是成功的台灣民主運動最重要的領導者，他更指出轉型正義不只是向國民黨討黨產、追真相，更要給重要的歷史人物正確的評價。許信良：『(原音)轉型正義不只是罵國民黨、不只是討黨產、貶損國民黨、還原國民黨統治的真相，不只如此，也應該給對台灣歷史、真正貢獻的人正確的評價。』
民進黨秘書長洪耀福也說，黃信介在威權、高壓的時代裡創造了民主自由，民進黨以音樂會方式傳承台灣人的精神，不只是向黃信介致敬，也要向黃信介那一代的人致敬。洪耀福：『(原音)他們那一代犧牲了他們的青春歲月、付出了他們的勇氣、追求台灣的民主，創造我們這一代人的幸福，我們這一代能做的就是用音樂會，紀念這樣的勇氣。』
音樂會中，除了蔡英文總統將出席外，促轉會主委黃煌雄、民進黨前主席施明德、許信良也都將出席演講，一同追思民主前輩。
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