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交大印度小廚 解遊子鄉愁 | 桃竹苗 | 地方 | 聯合新聞網
「印度小廚」老闆是印度人Dr. Durgesh Samadhiya(左),深刻了解遊子思鄉情,開設家鄉料理餐廳,一解印度學僅此一檔精選子鄉愁。 圖/交大提供 分享 facebook 購物經典商品 交通找便宜網路熱銷大學深耕印度高等教育多年,限定折扣價網路人氣產品top10與印度多所理工學院都有雙邊學術交流合約,107學年吸引近2百位印度學生來台修讀學位或短期研究,校方為照顧這群學生的餐飲需求,開設「印度小廚」,吸引交、清兩校以及園區工作的百名異鄉遊子前來朝聖。「印度小廚」老闆是印度人Dr. Durgesh Samadhiya,是交大國際半導體學院博士後研究生,離開故鄉多年的他,深刻了解遊子思鄉情,決定開設家鄉料理餐廳,一解印度學子鄉愁,他說,從小看父母下廚,耳濡目染下對烹飪產生興趣,時常自己料理三餐,對於印度料理自有一套見解與堅持。. } }); } Dr. Durgesh Samadhiya認為,食物最能引發共鳴,獨自在外生活總會想家,若能嘗到道地家鄉料理,便能喚起家鄉的溫暖與親切感,餐廳也放置烤爐料理與清真料理,並選用伊斯蘭教的清真認證肉品,確保肉品來源及屠宰方式符合宗教規範,讓不同信仰的人們也安心享用。餐廳也提供同鄉交流、在地諮詢等附加服務,讓更多人認識印度料理與文化。任職台積電的Ramakrishnan Krishnan品嘗後,大讚「印度小廚」的料理口味和家鄉一模一樣,並推薦印度烤餅給台灣同事,讓印度小廚的美味在坊間傳開。
居里夫人獨步全球?諾貝爾官網這樣說
記者陳冠穎/台北報導
教育部課審大會昨(16日)通過自然科學課綱,提到教科書若寫到女性科學家時,要用她本來的名字,並不是冠夫姓,附庸在丈夫之下。以居禮夫人為例,未來將改成瑪麗亞·斯克沃多夫斯卡-居里,強調性別平權,此番言論引起網友熱議。
教育部國教署表示,要呈現不同性別,背景,族群的貢獻,因此教科書寫道女性科學家時,要用她本來的名字,這是表彰對第一位獲頒諾貝爾女性的成就,也是性別平權的一大步。這一調整引起許多學者的反彈,許多人認為矯枉過正。
台北市大安文山區兩位議員參選人也因此在臉書上砲火全開,國民黨市議員參選人鍾沛君在臉書上以「只有民進黨能超越民進黨下限」為題砲轟民進黨,批評若下一代的教育給民進黨把關,恐怕要忍受不少意識形態作祟衍生的腦殘點子。時代力量市議員參選人林穎孟在臉書上回擊說,「2016年波蘭電影《Marie Curie》,台灣卻仍翻譯成「居里夫人」,我們欠一個偉大科學家真正的名字太久。」並表示如果認為稱呼一個女性科學家完整姓名是意識形態腦殘,那建議對方不要叫鍾沛君,選舉自稱吳太太。
隨後鍾沛君立即回文表示,「第一,西方世界女性婚後慣改夫姓,第二,Madame這個字本身就是對女性的的尊稱。」並強調,「我想討論的重點是,教育部為何要大費周章『獨步全球』為她『正名』?」同是為人父母的她希望教育部不要惡搞課綱,應把精力放在更好的教材與論述,而不要把課綱當意識形態的角力場。她也向林穎孟喊話,「既然穎孟對吳太太這麼有興趣,我就來跟你分享我認為同性/異性婚姻中真正的性平,就是我高興叫吳太太就叫吳太太,我想叫鍾沛君就叫鍾沛君,這才是真正的尊重跟平等。」
不只兩個候選人煙硝味十足,留言區也成了網友的戰場,喊「吳氏好」,「吳太太妳好」的聲音此起彼落,網友妙答「我高興叫吳太太就叫吳太太,我想叫鍾沛君就叫鍾沛君,這才是真正的尊重跟平等。但是那個得兩次女科學家的只能被叫居禮夫人,不然就是網軍鬧版,您是這個意思嗎?」還有網友請鍾沛君謹慎查證,台灣並非「獨步全球」,諾貝爾獎已經把他列為全名了,而非鍾沛君所說的Madame Curie。
▲居禮夫人檔案(圖/翻攝自諾貝爾官網)
實際上到諾貝爾官網查看,的確是以本名Marie Curie, née Sklodowska,而非Madame Curie。在2016年拍攝的傳記電影也叫做 「Marie Curie」。民進黨立委李麗芬也在臉書上提醒激動的網友,「1.沒有說之後不會教這位女科學家,人沒有不見。2.並沒有把居禮拿掉,夫姓也沒有不見。3.這是課審委員的提議,並沒有成為課綱中的內容。」
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