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下面附上一則新聞讓大家了解時事
今高溫飆34度！明鋒面到 「雷雨彈」這天恐再襲台
把握週末好天氣！中央氣象局表示，今(26日)白天溫暖、夜晚舒適，但要注意的是，週一(27日)將有鋒面接近，週二通過後，天氣轉為不穩定，各地將會有局部大雨發生的機率。
氣溫方面，今白天各地高溫將達28度以上，西半部地區高溫上看32-34度以上，紫外線指數也容易達到過量甚至危險級，提醒民眾外出時，注意防曬以及多補充水分。
雖然這幾天大部分時間仍為多雲到晴的天氣，僅花東有局部短暫陣雨，但仍要留意午後熱對流發展，尤其山區及近山區更需注意午後雷雨伴隨的瞬間大雨、雷擊、強陣風等現象。
另外，明起鋒面接近，天氣逐漸轉為不穩定，午後在熱力作用加成之下，各地降雨機率偏高，到了週二鋒面從北往南通過台灣上空，恐會有陣雨或雷雨發生的機率，以西半部、東北部的降雨現象較為明顯，且受降雨影響，各地氣溫將有下降趨勢。
天氣專家吳德榮表示，明天受到鋒面影響，大氣不穩定，容易激發局部陣雨或雷雨，週二清晨梅雨季第四道超值推熱銷排行榜鋒面抵達，氣溫大幅下降，北台灣低溫約20度左右，同時會降下劇烈陣雨、雷雨，不過這波鋒面移動快速，對台威脅時間不長，因此週三(29日)起，北部降雨逐漸緩和，溫度也將回升至舒適的好天氣。
確保食安 食藥署啟動食用油、罐頭工廠稽查
記者謝璿／臺北報導
油脂為每日飲食3大營養素之一，其加工製程與衛生管理極具重要性，為確保民眾食的安全，食藥署近日將啟動「食用油脂工廠HACCP稽查專案」，督導地方政府衛生局針對食用油脂工廠進行的稽查及抽驗，以確保食用油脂業者自主管理。
食藥署指出，稽查重點為食品安全管制系統準則（HACCP），業者應實施危害分析（Hazard Analysis, HA）與重要管制點（Critical Control Points, CCP）於鑑別、評估及管制食品安全，全程管理原料、材料之驗收、加工、製造、貯存及運送等，另確認食品良好衛生規範準則（GHP）、食品業者登錄、標示、追溯追蹤系統、食品安全監測計畫、強制檢驗及食品添加物管理等項目之落實情形。
此外，罐頭食品為封裝於密閉容器內，施行商業滅菌而可於室溫下長期保存者，必須嚴加控管加工製程及衛生，食藥署近日也將啟動「罐頭食品工廠HACCP稽查專案」，稽查重點為食品安全管制系統準則（HACCP）、食品良好衛生規範準則（GHP）食品業者登錄、產品標示、追溯追蹤系統、食品安全監測計畫、強制檢驗及食品添加物管理等項目之落實情形。
食藥署強調，食品業者應落實自主管理，並符合食品安全衛生管理法相關規定，倘GHP與HACCP不符規定者，即涉違反食安法第8條第1項及第2項規定，經命限期改正而屆期不改正者，可依同法第44條可處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰，依「食品安全衛生管理法第44條第1項罰鍰裁罰標準」，裁量受處罰者違規次數、資力條件等加權嚴懲；另未辦理登錄、食品追溯追蹤系統、強制檢驗或食品安全監測計畫者，涉違反食安法第7條、第8條及第9條規定，經命限期改正而屆期不改正者，可依同法第48條規定處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰；若食品業者登錄、追溯追蹤或申報資料不實，則可依同法第47條規定處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。
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